5월 끝자락에 들어서며 올여름 더위 예고가 심상치 않은데요. 여름을 건강하게 보내기 위한 준비로 몸보신 맛집을 준비해 봤어요. 기력 회복에 좋은 메뉴 중 대표주자인 ‘장어’가 이달 로템슐랭의 주인공인데요. 청명한 하늘과 푸른 호수가 있는 의왕 맛집 ‘장어의전설’을 소개합니다.    남녀노소 모두가 즐기는 원기회복의 대명사 ‘장어’맛집 투어 전 미니 퀴즈! 장어는 왜 여름 보양식으로 인기가 많을까요. 그것은 바로 장어에 비타민A, 오메가3, 불포화 지방산 등 몸에 좋은 성분들이 풍부하게 함유돼 있기 때문인데요. 장어는 고전 ‘동의보감’에서도 귀한 재료로 언급될 정도로, 원기회복에 좋은 인기 식재료입니다.또 장어는 서식지와 특성에 따라 민물장어, 풍천장어, 갯장어 등 다양하게 나뉘는데요. 본연의 담백함을 느..

Future & Life 2024. 5. 22. 16:37